Villikalaa! Syö särkeä, se kasvattaa järkeä.
JulkaistuValmistin eilen kalapihvejä, joihin lisäsin juuri poimimiani suppilovahveroita. Kala oli särkimassaa, järvestä katiskalla pyydettyä. Tänään luin Kalatalouden Keskusliiton Facebook-sivulta, että peräti 80 prosenttia suomalaisten ostamasta kalasta on ulkomaista. Aika huikea prosenttiluku. Kyllä, moni arvostettu kala on kaupan tiskillä kallista. Isolle perheelle kuhafileitä ei laiteta, jos kukkaro on kireällä. Monella on. Mutta löytyyhän sieltä muutakin. Silakka […]